இயற்கை கோதுமை புரத பெப்டைடுகள் தூள்

இயற்கை W வெப்ப புரதம் p eptides தூள்

1. W வெப்ப புரதம் p eptides தூள் அறிமுகம் :

கோதுமை ஒலிகோபெப்டைட் என்பது இயற்கை உணவு கோதுமை புரத தூளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட புரதத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைட் பொருள், பின்னர் திசை என்சைம் செரிமானம் மற்றும் குறிப்பிட்ட சிறிய பெப்டைட் பிரிப்பு தொழில்நுட்பத்தால் பெறப்படுகிறது. கோதுமை ஒலிகோபெப்டைட் கோதுமை பசையம் மாவிலிருந்து கூழ், புரோட்டீஸ் என்சைமோலிசிஸ், பிரித்தல், வடிகட்டுதல், தெளிப்பு உலர்த்துதல் மற்றும் பிற செயல்முறைகள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பிரையனின் வேலையில் கோதுமை ஒலிகோபெப்டைட் புரத பெப்டைட் தூளின் விளைவு

கவனக்குறைவு, நினைவாற்றல் இழப்பு மற்றும் மூளை சோர்வு உள்ளவர்களுக்கு செயலில் பெப்டைட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அவசரமாக தேவைப்படுகிறது

மனநல தொழிலாளர்கள் மற்றும் மாணவர்கள் பெரும்பாலும் சோம்பல், நினைவக இழப்பு, மந்தமான மூளை சிந்தனை மற்றும் மூளை சோர்வு காரணமாக வேலை மற்றும் படிக்க இயலாமை ஆகியவற்றால் கலங்குகிறார்கள். செயலில் உள்ள பெப்டைடுகள் மூளை சோர்வை விரைவாக நீக்குவது, மன சுறுசுறுப்பை பராமரித்தல், செறிவை மேம்படுத்துதல் மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துவது போன்ற வெளிப்படையான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

மூளை சோர்வின் ஒரு காட்டி ஆக்ஸிஹெமோகுளோபின் ஆகும், மேலும் மூளை சோர்வாக இருக்கும்போது, ​​ஆக்ஸிஹெமோகுளோபின் செறிவு

மூளை சோர்வாக இருக்கும்போது, ​​ஆக்ஸிஹெமோகுளோபினின் செறிவு அதிகரிக்கும், இதனால் மனம் மந்தமானது மற்றும் வேலை மற்றும் ஆய்வின் செயல்திறன் குறைந்தது. ஒரு ஒப்பீட்டு சோதனையில், பாடங்களுக்கு செயலில் பெப்டைட் மற்றும் மருந்துப்போலி வழங்கப்பட்டது. பங்கேற்பாளர்கள் பெப்டைடு இல்லாமல் ஆய்வில் இருந்தபோது, ​​ஆய்வுக்கு முந்தைய அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட ஹீமோகுளோபினின் செறிவு அதிகரித்தது, அதே நேரத்தில் பெப்டைடுடன், ஆய்வுக்கு முந்தைய மட்டங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட ஹீமோகுளோபின் செறிவு குறைந்தது, பெப்டைட் அதிகரித்த ஆக்சைடு செறிவைத் தடுக்கிறது என்று பரிந்துரைக்கிறது ஹீமோகுளோபின்.

பகலில் செயலில் உள்ள பெப்டைட்களின் குறைவு ஆக்ஸிஹெமோகுளோபின் செறிவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் அட்ரினோகார்டிகோட்ரோபிக் ஹார்மோனின் செறிவைக் குறைக்கிறது. ஆகையால், செயலில் உள்ள பெப்டைடுகள் மூளை சோர்வை நீக்குவதற்கும் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும், அமைதியான, அமைதியான மற்றும் விரைவான சிந்தனை நிலையில் மக்களை வேலை செய்வதற்கும் படிக்க உதவுவதற்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

2 the கோதுமை புரதம் பெப்டைட் தூளின் செயல்பாடு :

கோதுமை புரதம் பெப்டைட் வயதானவர்களுக்கு மிக முக்கியமான பொருள். வயதானவர்களில், இரைப்பை சாறு, இரைப்பை அமிலம் மற்றும் பெப்சின் சுரப்பு குறைகிறது, புரத பயன்பாட்டின் செயல்திறன் குறைகிறது, மற்றும் பிளாஸ்மா ஏ/ஜி விகிதம் (புரத உட்கொள்ளலின் அளவீடு, பிளாஸ்மாவில் ஹீமோகுளோபினின் குளோபுலின் வரை) குறைகிறது, இது முடியும் எதிர்மறையான நைட்ரஜன் சமநிலைக்கு எளிதில் வழிவகுக்கும், இதனால் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. . வயதானவர்களின் உணவுக்கு போதுமான புரதத்தை கூடுதலாக வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், உயர்தர புரதமும் தேவை.

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் விளைவு

கோதுமை பெப்டைடுகள் ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் நொதியின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் அத்தியாவசிய உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு வலுவான ஹைபோடென்சிவ் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

எடை இழப்பு விளைவுகள்

சமீபத்திய ஆய்வுகள் பெப்டைடுகள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதில் வலுவான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதையும், பருமனான நோயாளிகளுக்கு தோலடி கொழுப்பைக் குறைப்பதை ஏற்படுத்தும், இதனால் எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பு குறைப்பு விளைவை அடையலாம்.

கொழுப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் உடல் வலிமை

பெப்டைடுகள் நல்ல கரைதிறன், குறைந்த பாகுத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் எளிதில் செரிக்கப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகின்றன. அவர்கள் சரியான நேரத்தில் உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் நைட்ரஜன் நுகர்வு நிரப்பவும், விளையாட்டு வீரர்களின் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், மயோகுளோபின் செல்களை மீட்டெடுப்பதை ஊக்குவிக்கவும், சோர்வுற்ற தசைகளை மீட்டெடுப்பதை துரிதப்படுத்தவும் முடியும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற

வயதானவர்களில் உடல் எடையின் ஒரு யூனிட்டுக்கு நைட்ரஜன் மற்றும் அமினோ அமிலங்களுக்கான தேவை வயதுக்கு ஏற்ப குறையாது. முதியவர்கள் தனிமைப்படுத்தல், தனிமை, மனச்சோர்வு அல்லது குறைக்கப்பட்ட உடல் செயல்பாடுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், இது உடல் தகுதி மற்றும் பசியின்மை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. அதே நேரத்தில், பெரும்பாலான வயதானவர்கள் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஹைப்பர்லிபிடெமியாவால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் பெப்டைடுகள் ஊட்டச்சத்துக்கு கூடுதலாக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம், இது வயதானவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த சுகாதார உணவாக மாறும்.

3.சிக் தகவல்:

தயாரிப்பு வகைகள் : மூலிகை சாறு > நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும்